Project Description

Activitats per promoure la cuina sostenible i saludable

Realitzem tallers i àpats d’aprofitament per promoure la cuina sostenible i saludable amb persones adultes, famílies i infants, especialment en col·laboració amb el Centre Cívic el Sortidor del barri del Poble Sec.

A l’àpat d’aprofitament que vam organitzar conjuntament l’estiu del 2019, 70 persones voluntàries van cuinar 160 menús saludables i saborosos elaborats amb més de 200 kg d’aliments recuperats de 30 comerços de proximitat.

Totes les activitats es realitzen amb la missió de transmetre a les persones participants noves habilitats en la cuina i presa de consciència de la necessitat de viure d’una altra manera, on el consum es redueixi al màxim.

Ens encarreguem de les tasques d’organització prèvies als tallers, com la compra dels ingredients i l’elaboració de les receptes.

Als tallers acompanyem cada persona segon les seves necessitats.

En aquest enllaç es pot escoltar l’entrevista que ens van fer a Radioactius:

entrevista
Tornar a projectes